中草药栽培与加工技术
2021年08月18日 12003

中草药栽培与加工技术

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中草药栽培与加工技术是中国普通高等学校专科专业。

专业定义


 


中草药栽培技术主要研究药用植物育种、栽培、保护、采收以及中药加工、分析、鉴定等方面的基本知识和技能,进行中草药的种植、中药的炮制与加工、中药成分分析与鉴定等。例如:当归、人参、灵芝等药用植物的种植、栽培与养护,中药的粉碎、去毒、炒制,黄芪、甘草、三七粉等中药饮片的生产加工等。


课程体系


 


《中药学》、《中药资源学》、《药用植物学》、《药用植物生长环境》、《植物生理生态》、《药用植物栽培学》、《药用植物保护》、《中药分析与鉴定学》、《中药炮制与加工》、《药事管理》。


发展前景


 
就业方向

中药类企业:中草药育种、中草药栽培、中药炮制、中药加工、中药成分分析、中草药销售。