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云南新兴职业学院水海子校区召开2022年春季学期校园食品安全工作会议
时间: 2022-03-30     查看次数:     
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  根据云南省校园食品安全视频工作会议的要求,2022年3月28日20:00,我校水海子校区后勤、保卫处工作人员在实训楼109会议室召开2022年春季学期校园安全工作会议。参会的领导有分管后勤工作李晓艳副校长、水海子校区学工部负责人,后勤保卫处薛春全处长,后勤工作人员荀波涛,各实体店负责人及所有实体店工作人员。

  会上,李晓艳副校长做出要求,要求我们要做到四个最严:最严谨的标准、最严谨的监管、最严厉的处罚、最严肃的问题

  1.要求所有实体店老板实体店员工必须持证上岗,健康做餐。

  2.要求所有实体工作人员在食品操作过程中穿戴工作衣帽,配戴口罩,不留长指甲,不佩戴饰品。不能售卖高糖、高脂、高油和卤菜野菜食品。

  3.学习食品安全的相关政策。要按规定履行职责,依法做好校园食品安全工作。

  把好十关:

  1.把好食品采购进货关。

  2.把好食品验收储存关。

  3.把好食品加工关。

  4.把好食品留样关。

  5.把好卫生关。

  6.把好食品添加剂使用关。

  7.把好实体店老板健康卫生关。

  8.把好学校用水关。

  9.把好饮用食品关。

  10.把好应急关。

  抓好校园安全防范

  加强校园安全的管理,进一步健全安全管理制度,认真落实落地。切实给师生营造一个安全、放松、舒适干净的美丽校园环境。




图/文:荀波涛

编辑:杨正光

审核:李晓艳

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